2006年07月17日

たまねぎっ!(その4)

新たまねぎ
hutuu.jpg「玉ねぎの料理ってたくさんありますよね」

hutuu.jpg「主要な栄養の成分としてあるのが」

hu-.jpg「"硫化アリル"が効果をあげています」

hutuu.jpg「効率よく摂取するには」

hu-.jpg「生でいただく(食べる)のがおすすめです!」

kana.jpg「この成分は水には溶けてしまい…」

kana.jpg「焼いたり煮たりしても大部分が失われます」

hutuu.jpg「しかし、以下のようにいただくとよいみたいです」

hutuu.jpg「玉ねぎを薄くスライスしてから…」

hutuu.jpg「辛味を和らげるために…」

hutuu.jpg「さっと水にさらします。」

hutuu.jpg「ゴマだれとあわせてゆでた豚肉と混ぜると…」

hu-.jpg「体がおもわず元気になっちゃう!!」

hu-.jpg「そんな料理になりますよわーい(嬉しい顔)




posted by 風 at 22:34| Comment(0) | TrackBack(1) | 玉ねぎ(玉葱) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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